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Erfrischend, lecker und perfekt für den Sommer! Die Quinoa Summerrolls sind asiatisch inspiriert und eignen sich ideal als leichte Vorspeise oder Snack an heißen Tagen, da sie kalt gegessen werden. Das Rezept reicht für 12 Rollen. Wir wünschen Euch gutes Gelingen und vor allem natürlich guten Appetit! :-)
Der Sommer ist da und mit ihm gaaanz viele leckere Beeren und andere Sommerfrüchte! Wir haben uns ein einfaches, schnelles und vor allem lecker erfrischendes Frühstück für die warmen Tage überlegt. :-)
Für alle Fans von exotischer Küche: Dieses würzig-scharfe Curry macht Lust auf Sommer und bringt ein wenig Indien nach Hause!
Rührei gehört für viele einfach zu einem ausgedehnten Frühstück am Wochenende dazu. Als Veganer*in verzichtet man natürlich auf Hühnereier, das ist aber lange kein Grund, auch das Rührei wegzulassen! Rührei lässt sich nämlich ganz leicht und schnell aus Tofu und etwas Kichererbsenmehl selbst herstellen und schmeckt richtig gewürzt mindestens genauso gut wie das Original. Probiert es einfach mal aus! :-)
Frisches Obst gehört genauso zum Sommer wie warme Sommertage, baden gehen und grillen! Und ob jetzt Beeren, Melone oder Ananas: Zusammengemixt wird das Ganze meist nur noch besser! :-)
Habt Ihr schon mal herzhafte Muffins probiert? Diese leicht salzigen, herzhaften Canihua-Mais-Muffins sind mindestens genauso lecker wie ihre süßen Geschwister und lassen sich wunderbar mit verschiedensten Toppings kombinieren! :-)
Ob als gesunder Snack und Energielieferant zwischendurch oder leckere Süßigkeiten-Alternative – Rohkostpralinen gehen eigentlich immer! In ihnen stecken nur rohe, gesunde Zutaten und daher sind sie auch als „Energy Balls“ bekannt. Diese Erdnuss-Kakao-Bällchen sind mit Sicherheit ein Highlight für alle Schoko- und Nuss-Fans. Die Nuss in der Pralinen-Mitte sorgt hier für den Extra-Crunch! :-)
Ob als gesunder Snack und Energielieferant zwischendurch oder leckere Süßigkeiten-Alternative – Rohkostpralinen gehen eigentlich immer!
Orientalische Küche ist nicht umsonst so beliebt - Die Gerichte sind einfach und schnell zubereitet, gesund und dank der vielen exotischen Gewürze auch superlecker und ein echtes Küchen-Highlight!

Raw Chia-Schoko-Pudding

In der VEGAN BOX Dezember haben wir euch Chia Samen in portionierten Shots vorgestellt! Die Chia Samen von Davert sind in Rohkostqualität und gehören zu den Superfoods. Was ihr mit den Wundersamen anstellen könnt und warum sie so gesund sind, erfahrt ihr hier…

Veganes Nuß-Zimt Gebäck

Last-Minute Rezept für Weihnachten! In wenigen Tagen ist Heiligabend und euer Weihnachtsteller ist noch leer? Kein Problem! Mit diesem Last-Minute Rezept könnt ihr super schnell und einfach köstliche Weihnachtsplätzchen herzaubern! Auch super zum Verschenken geeignet! ;-)

Fruchtige Mürbeteig–Sterne - vegan!

In der Weihnachtsbäckerei, gibt es manche Leckereien! Und das natürlich vegan! ;-) Diese fruchtigen Mürbeteig-Sterne machen sich super auf dem Weihnachtsteller und schmecken einfach himmlisch! Leicht und schnell zubereitet, eignet sich das Rezept auch für Backanfänger! ;-)
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