Schnelle vegane Schoko-Cup-Cakes

Die Schwiegereltern haben sich spontan angekündigt? Plötzliche Heißhunger-Attacke und nichts Süßes im Haus? Dann ist dieses Express-Rezept für vegane Schoko-Cup-Cakes genau das Richtige für dich...
 
 
Schnelle-Sahna-Schoko-Cupcakes
 
Zutaten für ca. 18 Cup-Cakes:
 
  • 200g Mehl
  • 100g Zucker
  • 100g Kokosblütenzucker (gibt es hier bei uns im Shop)
  • 10g Backpulver
  • eine Prise Salz
  • 20g Kakaopulver
  • 200ml Wasser mit Kohlensäure
  • 100ml neutrales Öl (gibt es hier bei uns im Shop)
  • vegane Sprühsahne (gibt es hier bei uns im Shop)
  • vegane Schokosoße (gibt es hier bei uns im Shop)
 
Zubereitung:
 
  1. Mehl, Zucker, Backpulver, Kakaopulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
  2. Wasser und Öl vermischen und unter die trockenen Zutaten geben.
  3. Den Teig in Muffinförmchen füllen und bei 200°C ca. 15 Minuten backen.
  4. Die Muffins nun gut auskühlen lassen.
  5. Die Sahne auf die Muffins sprühen und mit der Schokosoße verzieren.

Schnell gemacht und super lecker! :-)

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  • Ich bin begeistert von euren Boxen!

    Hey!
    Habe ebenfalls einen Blog und habe euch gerade entdeckt!
    Super Rezepte und tolle Boxen :*

    xxx Elena
    info@vegan-box.de

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