Vegane Schoko-Stangerl aus Einkorn

Einkorn fördert mit mit seiner Fülle an Aminosäuren Wachheit und Konzentrationsfähigkeit und beinhaltet wichtige Mineralien, wie Magnesium, Zink und Eisen beinhaltet. Der hohe Carotingehalt sorgt für gold-gelbe Speisen, die jedes Auge verführen. Klingt gut, oder? Warum also nicht auch zu einer süßen Verführung weiter verarbeiten?!

Diese Schoki-Stangerl sind nicht nur perekt als süßes Fingerfood für Partys oder Kaffee-Trinken, sie sind auch gesund und machen gleichzeitig optisch richtig viel her! Schnell und einfach zubereitet sind sie auch für Anfänger kein Problem! Also ran an den Löffel! ;-)

Vegane Schoko-Stangerl

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Zutaten:
 
1 Packung Männl Urgetreide Stangerl Einkorn (gibt es hier in unserem Shop)
50g Schokolade nach Wahl (zB. 25g weiße und 25g dunkle Schokolade)
30g Streugut (zB. 15g Kokosraspeln und 15g Sesam)
 
Zubereitung:
 
  1. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
  2. Jede Zutaten zum Bestreuen auf eine kleinen Teller geben.
  3. Eine Stange nach der anderen mit Schokolade bestreichen und am unteren Ende etwa 2 cm frei lassen, damit man die Stange festhalten kann. Darauf achten, die überschüssige Schokolade abzustreichen, damit sie nicht tropft und dann die Stange über das Streugut wälzen.
  4. Die Stangen auf einer glatten Unterlage trocknen lassen.
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