Wir rufen die Alnavit Smoothiepulver „Grashüpfer“ und „Pflanzenfreund“ zurück
Wenn man sich mal so umschaut, ist es schon erstaunlich was heutzutage so alles als „Superfood“ bezeichnet wird. Um euch unser Verständnis von „Superfoods“ näher zu bringen, haben wir euch ein paar Beispiele aufgelistet und kurz erläutert was das Besondere dieses Produktes ist. Laut Wikipedia werden „Lebensmittel, insbesondere Obst und Gemüse, die aufgrund ihres Nährstoffgehaltes einen höheren gesundheitlichen Nutzen als andere Nahrungsmittel haben“, als Superfood bezeichnet.

Die optimale Eisenversorgung

Da pflanzliches Eisen schwieriger vom Körper aufgenommen werden kann, sollten Veganer
und Vegetarier auf eine ausreichende Eisenzufuhr achten. Denn Eisenmangel ist ohnehin
schon (unabhängig ob Vegan oder nicht) der weltweit häufigste Nährstoffmangel.

Vegan essen

Die Reaktionen der Menschen auf meine vegane Ernährung sind unterschiedlich und reichen
von vollkommener Verständnislosigkeit bis hin zur Bewunderung. Häufig bekomme ich zu
hören: »Ich finde es toll, wie du das machst und das durchziehst! Aber ich könnte das nicht!«

Tofu

Was ist eigentlich Tofu?

Eiweiß: Das Futter für die Muskeln

Sowohl Kraft- wie auch Ausdauersportler haben einen leicht erhöhten absoluten
Proteinbedarf. Die Muskeln benötigen Eiweiß um zu wachsen. Daher sollten insbesondere
Sportler auf ihre Eiweißzufuhr achten.
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