Schoko-Dattel-Creme

schokodattelcreme
Datteln haben einen hohen Zuckeranteil und eignen sich somit hervorragend zum Süßen.... mehr

Datteln haben einen hohen Zuckeranteil und eignen sich somit hervorragend zum Süßen. Die in den Früchten enthaltene Glukose und Fruktose lassen den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen, sind dafür aber sehr leicht verdaulich. Datteln sind reich an Mineralien wie Calcium, Kupfer, Mangan, Kalium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Zink und an Vitamin A, B-Komplex und Vitamin C.



Zutaten:

eine handvoll Datteln (könnt ihr hier im Shop bestellen)
eine handvoll Haselnüsse
1-2EL Kakao
Vanille
Prise Salz (z.B. unser Punjab-Salz von RawBoost)


Zubereitung:

Haselnüsse zu Mus verarbeiten, Datteln hinzugeben und alles miteinander pürieren. Kakao, Vanille und Salz hinzufügen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Ggf. etwas Wasser hinzufügen!



Perfekt fürs eure Pancakes, im Porridge oder einfach auf dem Brot..oder auch pur ;)

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