Kartoffel-Spinat-Suppe

KartoffelSpinatSuppe
Spinat ist eine tolle Eiweißquelle, ebenso wie Hanfsamen, die auch in der Veggie-Sauce... mehr

Spinat ist eine tolle Eiweißquelle, ebenso wie Hanfsamen, die auch in der Veggie-Sauce von Alnavit enthalten sind.

Die Suppe lässt sich hervorragend einfrieren - so habt ihr immer was im Haus ;-)

Zutaten:

750g festkochende Kartoffeln
1kg TK-Spinat
1 Glas Alnavit Dehli-Express (hier)
1 große Zwiebel
1 EL Gemüsebrühe (hier von Naturata bestellen)

Salz & Pfeffer
1 EL Kokosöl (z.B. hier bestellen von Dr.Goerg)
optional: Kürbiskerne, frische Sprossen ( Sprossenbeutel gibt es hier )

Zubereitung:

Kartoffeln schälen und in gleich große Stücke schneiden.
Kokosöl in einem Topf erwärmen, Spinat darin anschwitzen
Kartoffeln hinzugeben, 1-2L Wasser (kommt darauf an, wie dünnflüssig ihr die Suppe haben möchtet) und die Gemüsebrühe hinzugeben.
Alles 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Die Alnavit Sauce hinzugeben.
Alles pürieren, so dass keine Stücke mehr vorhanden sind.
Salzen und pfeffern, ggf. mit Sprossen & Kürbiskernen bestreuen!

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Kartoffel-Spinat-Suppe"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte gib die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Mittelalterlicher Bergerbsen Eintopf
Zutaten für 2 Personen 250g Feine Bergerbsen 2,5 große Zwiebeln, in Würfeln geschnitten 50g Rapsöl mit Buttergeschmack ( Hier bei uns im Shop) 2EL Tomatenmark 3/4l Gemüsebrühe (...
 
Schließen

Melde dich jetzt für den Newsletter an

und verpasse keine Neuigkeit mehr!

Wir stellen Dir regelmäßig die neuesten Produkte aus der veganen Welt vor und informieren Dich über unsere Rabattaktionen.
Zusätzlich erhältst Du bei der Registrierung einen 5€ Gutschein für unseren Onlineshop und sparst so bei Deinem nächsten Einkauf!

* Der Gutschein ist nicht kombinierbar mit einer anderen Rabatt-Aktion und gilt nicht für Abo-, Geschenkboxen oder Versandkosten. Der Weiterverkauf und Umtausch der Aktions-Gutscheine ist nicht zulässig und nicht gültig. Die Veröffentlichung des Codes auf jeglichen Gutscheinseiten oder Portalen ist nicht erlaubt. Eine Barauszahlung des Rabatt-Codes ist ausgeschlossen. Pro Kunde kann der Gutschein einmal bis zum 01.01.2017 eingelöst werden und gilt für einen Mindestbestellwert von 20€.