Bio Pfannkuchen-Mix Ayurveda

  • Govinda
  • vb131003
  • 0,38 kg
  • 350 Gramm
    (1,14 € * / 100 Gramm)
  • EU-Biosiegel:
  • glutenfrei
  •  

    Aus der VEGAN BOX Oktober 2013

     

Ayurveda-Pfannkuchen-Mix

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3,99 € *

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Mit wertvollem Schwarzkümmel. Zaubern Sie in Minutenschnelle feine Pfannkuchen oder... mehr
Produktinformationen "Bio Pfannkuchen-Mix Ayurveda"

Mit wertvollem Schwarzkümmel. Zaubern Sie in Minutenschnelle feine Pfannkuchen oder Gemüsekrapfen (Pakoras). Mit dem gehaltvollen Eiweiß der Kichererbse, das gerade auch bei Vegetariern sehr wichtig ist.

Zubereitung: 100 g Mehlmischung in ca. 200 ml Sprudelwasser (evtl. etwas weniger) 20 Minuten quellen lassen und dann bei mittlerer Temperatur mit etwas Fett langsam in der Pfanne ausbacken. Wir empfehlen zum besseren Gelingen gleichzeitig vier kleine Pfannkuchen in einer Crêpespfanne zuzubereiten.

Rezeptvorschlag: Tomatenpfannkuchen
100 g Pfannkuchenmischung, 150 ml Sprudelwasser 10 Minuten quellen lassen, 1-2 Tomaten in kleine Würfel schneiden und dazugeben. Vier kleine Pfannkuchen vorsichtig bei mittlerer Hitze in der Pfanne ausbacken.

Rezeptvorschlag: Zucchinipfannkuchen
100 g Pfannkuchenmischung, 150 ml Sprudelwasser 10 Minuten quellen lassen, 1-2 Zucchini raspeln und dazugeben. Vier kleine Pfannkuchen vorsichtig bei mittlerer Hitze in der Pfanne ausbacken.

Zutaten: Kichererbsenmehl*, Schwarzkümmel*, Gelbwurz*, Paprika*, Ingwer*, Kreuzkümmel*, Meersalz. *aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertepro 100g
Energie KJ / Kcal 1290KJ / 308kcal
Fett 6,7g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,0g
Kohlehydrate 43,9g
- davon Zucker 4,0g
Eiweiß 18,2g
Salz 1,2g
Ballaststoffe 15,2g

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