Bio Grundbrot pur - Glutenfrei

  • backdeinbrot.de
  • vb150804
  • 0,596 kg
  • 570 Gramm
    (0,79 € * / 100 Gramm)
  • EU-Biosiegel:
  • glutenfrei sojafrei
  •  

    Aus der VEGAN BOX August 2015

     

     

Bio Grundbrot pur - Glutenfrei
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Bei dem Grundbrot pur - Glutenfrei von BackDeinBrot.de handelt es sich um ein einen... mehr
Produktinformationen "Bio Grundbrot pur - Glutenfrei"

Bei dem Grundbrot pur - Glutenfrei von BackDeinBrot.de handelt es sich um ein einen Leinsamensauerteig dem nur noch Salz, Trockenhefe und Brotgewürz beigefügt wurden. Probier es einfach aus, denn dieses selbstgemachte Brot schmeckt einfach lecker und enthält keine überflüssigen Zusatzstoffe.

Die Einzelkomponenten werden abgestimmt auf die kundenseitige Produktionscharge, in eine Papiertu¨te zu gesamt 570 g netto eingewogen. Innerhalb der Verpackungseinheit entsteht keine homogene Mischung. Komponenten neigen stark zur Entmischung. Der Packungsinhalt ist ausschließlich zur kompletten Weiterverarbeitung geeignet. Die glutenfreie Abpackung und Produktion sind in abgetrennten Geba¨udeteilen zur glutenhaltigen Produktion.

Helle Mehlmischung (Kartoffel- , Maisstärke, Mais-, Reismehl, Guarkernmehl)
Dunkle Mehlmischung (Mais-, Kartoffelstärke, Mais-, Kastanienmehl, Trockensauerteig, Guarkernmehl)
Leinsamen-Sauerteig
Steinsalz ohne Rieselhilfe
Brotgewürz (Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis)
Trocken-Hefe im Sachet zu 9g

Nährwertepro 100g
Energie KJ / Kcal 1421KJ / 335kcal
Fett 3,3g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,4g
Kohlehydrate 70,7g
- davon Zucker 0,6g
Eiweiß 4,7g
Salz 2,11g
Ballaststoffe 5g
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Kundenbewertungen für "Bio Grundbrot pur - Glutenfrei"
01.09.2015

Ist bei mir leider etwas "klitschig" geworden. Geschmacklich aber lecker. Ich hab's noch mit Kräutern aufgepeppt. Ist leider aktuell nicht nachkaufbar, daher 1 Stern Abzug.

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