Müllers Mühle Kichererbsenmehl

  • Müllers Mühle
  • vb160505
  • 0,5 kg
  • 400 Gramm
    (0,75 € * / 100 Gramm)
  • glutenfrei sojafrei
  •  

    Aus der VEGAN BOX Mai 2016

     

     

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2,99 € *

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Kichererbsenmehl ist in Deutschland zusammen mit Falafeln, wo es den Hauptbestandteil bildet,... mehr
Produktinformationen "Müllers Mühle Kichererbsenmehl"

Kichererbsenmehl ist in Deutschland zusammen mit Falafeln, wo es den Hauptbestandteil bildet, bekannt geworden. Das natürlich zartgelbe Mehl von Müllers Mühle besteht zu 100% aus qualitativ hochwertigen Kichererbsen und kommt völlig ohne weitere Zusatzstoffe aus. Das Mehl ist leicht nussig im Geschmack, proteinreich und lässt sich sehr gut als wertvolle Ergänzung beispielsweise in Pizza- oder Brotteig integrieren. Eigentlich stammt es aber aus der orientalischen Küche und wird hier kreativ in Teig, Suppen oder Dips weiterverarbeitet. Einfach mal auprobieren! :-)

Vegan. Glutenfrei. Sojafrei.

Kichererbsen Mehl

Nährwertepro 100g
Energie KJ / Kcal 1483KJ / 352kcal
Fett 5,6g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,9g
Kohlehydrate 48g
- davon Zucker 2,4g
Eiweiß 20g
Salz <0,01g
Ballaststoffe 15g
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Kundenbewertungen für "Müllers Mühle Kichererbsenmehl"
27.05.2016

22.05.2016

21.05.2016

20.05.2016

19.05.2016

Das Mehl ist sehr gut. Super ist auch dass die Verpackung ohne Plasik auskommt.

19.05.2016

18.05.2016

Kichererbsen Mehl von einem renomierten Hersteller, die Qualität sehr gut und meine Falaffel mache ich damit jetzt immer selbst.

17.05.2016

17.05.2016

17.05.2016

Es ist ein tolles Mehl und nach dem Backen auch ein guter Geschmack. Von der Konsistenz her verhält es sich anders als "normales" Mehl, daher wurde mein Teig etwas sehr klebrig. Der Geruch von dem Teig fand ich auch etwas eigenartig nach "Erbse", jedoch verfliegt er nach dem Backen. Für mich war dieses Mehl leider nichts.

17.05.2016

16.05.2016

16.05.2016

15.05.2016

14.05.2016

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