Du brauchst Abwechslung am Frühstückstisch? Probiere unsere leckeren Apfelkuchen-Overnight-Oats mit Vanillejoghurt und Nüssen! Das Rezept ist ganz einfach und schnell am Vorabend zubereitet. So kannst du ganz entspannt mit einem leckeren, gesunden Frühstück in den Tag starten. Unsere Overnight-Oats eignen sich auch perfekt zum Mitnehmen zur Arbeit oder als Snack zwischendurch.
Zutaten:
- 2 Äpfel
- 2 EL Zucker
- 50ml Wasser
- 1 TL Zimt
- 50g Haferflocken
- 150ml Pflanzenmilch
- 1 EL Chiasamen
- 1 EL Süßstoff
- Pflanzenjoghurt mit Vanillegeschmack
Zubereitung
- Den Apfel schneiden und würfeln
- Mit Wasser, Zucker und Zimt weichkochen
- Alle Zutaten mischen und über Nacht abkühlen lassen
- Bereite dir deine Apfelkuchen-Overnight-Oats mit etwas Pflanzenjoghurt, dem Apfel und wenn du magst ein paar Pekannüssen oder Müsli zu