Autor: Katharina Geib

DIY Aloe-After-Sun

Endlich Sommer! Das Gefühl der warmen Sonnenstrahlen auf der Haut genießen, baden gehen und Eis essen. Was für eine tolle Jahreszeit! Für unsere Haut kann es im Sommer aber auch anstrengend werden, denn die Sonneneinstrahlung kann unsere Haut strapazieren und sie austrocknen. Deshalb sollte man seine Haut ausreichend mit Feuchtigkeit versorgen.

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Über exotische und regionale Superfoods

Superfoods – Oft sieht man sie in wunderschön angerichteten Bowls in Kokosnusschalen. Acai, Spirulina, Goji-Beeren, Chia-Samen, Matcha und viele mehr zählen dazu und man sagt ihnen wahre Wunderwirkungen nach. In den letzten Jahren sind die Superfrüchte zu einem riesen Trend geworden, der sich nicht mehr wegdenken lässt. Aber was genau zeichnet denn eigentlich Superfoods aus und sind sie wirklich so super?

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DIY Tassenkuchen

Wer kennt sie noch, die guten, alten Tassenküchlein? Perfekt, wenn es schnell gehen muss, man aber großen Hunger auf eine süße Leckerei hat. Mit diesem Rezept könnt ihr nun ganz easy euren eigenen Tassenkuchen zaubern mit cremigem Schoko-Kern zaubern. Am besten noch mit ein bisschen Eis garnieren und schon habt ihr einen himmlischen Nachtisch!

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„Vegan Box fragt“ Evelina

Hallo, liebe Evelina. Wir freuen uns total, dass du nun bei uns mit an Bord bist. Evelina ist Fitnessinfluencerin und ein echter Ernährungsprofi und deshalb das Gesicht unserer neuen AboBox Active. Super, dass du dir Zeit für unser kurzes Interview nimmst. Dann legen wir direkt mal los!

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Aus dem Tagebuch der Gründerin #5

„Waaaaas du hast deinen Job beim Fernsehen aufgegeben, um vegane Pakete zu verschicken?“ Für viele war es damals nicht nachvollziehbar, dass ich einen vermeintlichen Traumjob als Redakteurin beim Fernsehen an den Nagel hänge, um mich in eine Selbstständigkeit zu stürzen, von der ich den noch nicht mals wusste, wie diese ausgehen würde.

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Tofu-Frischkäse

Frisch gebackenes Brot mit cremigem, veganem Frischkäse und leckeren Toppings - Mhm definitiv eine unserer liebsten Kombinationen! Mit diesem Rezept könnt ihr nun auch euren veganen Frischkäse auf Basis von Tofu ganz einfach selber machen. Bei den Toppings könnt ihr eurer Fantasie freien Lauf lassen und immer wieder neue köstliche Sorten kreieren.

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Wassermelonen-Thunfisch

Wo sind die Fishlover unter euch? Zugegeben, das vegane Fischsortiment ist leider noch nicht das größte. Deshalb freuen wir uns umso mehr, dass wir dieses wunderbare Rezept für euch haben, mit dem ihr veganen Thunfisch zuhause zubereiten könnt. Und das mit einer Wassermelone! Klingt verrückt? Schmeckt aber super lecker und authentisch. Probiert’s aus!

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Energy Boost Smoothie

Dieser Smoothie sorgt für Sommerstimmung auf der Zunge, egal, bei welchem Wetter. Die Kombination aus fruchtiger Ananas, süßer Banane und cremiger Kokosmilch macht diesen Smoothie zum perfekten gesunden Cocktail. Ingwer, Kurkuma und Chiasamen sorgen außerdem für einen herrlichen Energy Boost.

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DIY Färben

Es wird Zeit für ein neues DIY-Projekt! Dieses Mal zeigen wir euch, wie ihr ganz einfach und auf natürliche Art und Weise Stoffe färben könnt. Sei es ein T-Shirt, ein Schal oder ein Küchentuch. Wir nutzen hierfür das wunderbare Kurkumapulver, mit dem euer Stoff in einem strahlenden gelb/orange erleuchten wird!

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Aus dem Tagebuch der Gründerin #4

„Zusammen arbeiten mit dem Partner oder Mann, das könnte ich nicht!“  Wie oft ich solche Sätze höre, wenn ich davon erzähle, dass ich das Unternehmen zusammen mit meinem Mann führe. Die Vegan Box habe ich damals 2013 alleine gegründet. Aber ganz ehrlich: Wie naiv bin ich damals an die Sache heran gegangen?! Zum Glück, denn wenn ich gewusst hätte, was alles auf mich zukommt, hätte ich es vermutlich nicht gewagt, diesen großen Schritt zu gehen.

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