Naturata BIO Vegane Remoulade

  • Naturata
  • 3000024
  • 190 ml
    (1,47 € * / 100 ml)
  • EU-Biosiegel:
  • glutenfrei vegan
  •  

    Aus der VEGAN BOX Dezember 2018

     

     

Naturata BIO Vegane Remoulade

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Harmonisch abgeschmeckte Remoulade gibt Salaten und vielen anderen Speisen eine raffinierte... mehr
"Naturata BIO Vegane Remoulade"

Harmonisch abgeschmeckte Remoulade gibt Salaten und vielen anderen Speisen eine raffinierte Würze. Der feine Geschmack der NATURATA veganen Remoulade wird geprägt durch Gurken, Zwiebeln und frische Kräuter.

Besonders praktisch und sauber lassen sich die Produkte aus der Tube dosieren. Sie bleiben dabei vor Luft geschützt und sind dadurch ohne Konservierungsstoffe lange haltbar.

Für die NATURATA- Remoulade verwenden wir nur hochwertiges Demeter-Sonnenblumenöl, das ohne äußere Wärmezufuhr schonend gepresst (kaltgepresst) wird. Das Sonnenblumenöl wird vor der Verarbeitung zu Remoulade mit Wasserdampf desodoriert. Dadurch verbessert sich die Haltbarkeit der Remoulade und ihr feiner Eigengeschmack wird nicht vom Aroma des Öls überdeckt. Das Sonnenblumenprotein dient als Emulgator, damit sich die fetthaltigen und wässrigen Zutaten (Öl bzw. Essig und Wasser) besser zu einer Emulsion vermischen. In diesem Schritt sind Erfahrung und Fingerspitzengefühl gefragt.

Zutaten

Sonnenblumenöl (50 %)**, Gurken **, Wasser, SENF (Wasser, Senfkörner**, Branntweinessig*, Apfelessig**, Meersalz, Roh-Rohrzucker**, Curcuma*), Branntweinessig*, Maisstärke*, Roh-Rohrzucker**, Sonnenblumeneiweiß*, Zwiebeln*, Meersalz, Zitronensaft**, Knoblauch*, Schnittlauch*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Guarkernmehl*

enthält folgende allergene Zutaten: Senf

Nährwerte
Nährwertepro 100g
Energie KJ / Kcal 1992KJ / 484kcal
Fett 50,0g
- davon gesättigte Fettsäuren 5,0g
Kohlenhydrate 5,9g
- davon Zucker 2,3g
Eiweiß 0,8g
Salz 1,2g
   
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Kundenbewertungen für "Naturata BIO Vegane Remoulade"
18.12.2018

Endlich hab ich eine leckere vegane Remoulade gefunden. Die Remo ist gut gewürzt, aber trotzdem sehr mild im Geschmack. Ich hab sie zu Gemüsefrikadellen probiert und war sehr positiv überrascht

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