BITS & BOBS Herbert Kichererbsen Pizzaboden

  • BITS & BOBS
  • 102514
  • 226 Gramm
    (1,24 € * / 100 Gramm)
  • glutenfrei sojafrei vegan
  •  

    Aus der VEGAN BOX Februar 2019

     

     

BITS & BOBS Herbert Kichererbsen Pizzaboden
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Der Herbert Kichererbsen Pizzaboden ist eine super Alternative zum herkömmlichen Pizzateig.... mehr
"BITS & BOBS Herbert Kichererbsen Pizzaboden"
Der Herbert Kichererbsen Pizzaboden ist eine super Alternative zum herkömmlichen Pizzateig.

Er ist nicht nur glutenfrei, sondern auch reich an Protein und Ballaststoffen!

Ob als Pizzaboden, Kräcker zum Dip oder als Knäckebrot am Morgen. Der Herbert ist ein herzhafter Allrounder!


Zubereitung:

1. Backofen vorheizen auf etwa 180° Umluft (200° Ober- und Unterhitze)
2. Beutelinhalt in eine Rührschüssel geben
3. 300ml Sprudelwasser hinzugeben
4. Mit dem Handrührgerät etwa 1 Minute rühren
5. Teig mit einem EL gleichmäßig auf einem Backpapier ausgelegten Backblech verteilen
6. Boden für ca. 20 Minuten (je nach Backofen) auf mittlerer Schiene knackig backen, um ein Durchfeuchten durch den Belag zu vermeiden
7. Gewünschten Belag auf dem Boden verteilen und für ca. 10 Minuten weiter backen
8. Den Boden vorsichtig in Stücke schneiden
Zutaten

Kichererbsenmehl*, Gold-Leinsaat geschrotet*/**, Oregano gerebelt, Siedesalz, Trennmittel: Natriumferrocyanid


*aus kontrolliert biologischem Anbau

**von Natur aus mit einem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren


Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten

Trocken und bei Raumtemperatur lagern. Vor Sonnenlicht schützen.

Nährwerte
Nährwerte pro 100g
Energie KJ / Kcal 1551KJ / 370kcal
Fett 9,9g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,14g
Kohlenhydrate 42,3g
- davon Zucker 2,6g
Eiweiß 19,9g
Salz 1,4g
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