Nur weil Weihnachten vorbei ist, heißt das nicht, dass wir aufhören müssen weihnachtliche Leckereien zu genießen. Wir haben uns ein DIY für selbstgemachte gebrannte Mandeln überlegt und unsere Küche duftet immer noch herrlich danach. Sie schmecken nicht nur unfassbar gut, sondern sind mit 3 Zutaten auch noch ganz einfach zu machen. Macht euren Liebsten zum neuen Jahr eine Freude, die süßen Mandeln schmecken immer und überall!
Zutaten:
- 100g ungeschälte Mandeln
- 100ml Wasser
- 170g brauner Zucker
Zubereitung:
- Wasser und Zucker in einer grossen Pfanne aufkochen bis der Zucker sich aufgelöst hat.
- Die Mandeln dazu geben und unter ständigem Rühren ca. 30 minuten köcheln lassen bis die Mandeln gut mit der Zuckermasse bekleidet sind und alles eingedickt ist.
- Die Mandeln auf einem Backblech abkühlen lassen.
- In kleine Tüten einpacken, schön dekorieren, verschenken oder selbst genießen 🙂
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