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Spanischer Kartoffelsalat

Dieser Kartoffelsalat ist eine klassische Tapa, die es in jeder Bar in Spanien zu essen gibt. Der PlanTuna macht es sehr einfach, das traditionelle Rezept zu veganisieren und lässt es super authentisch schmecken. Einzelne Zutaten könnt ihr nach Lust und Laune abwandeln, der Mix aus den Kartoffeln, der cremigen Mayo und dem Thunfisch schmeckt in jeglicher Kombination. Perfekt fürs nächste Familienessen oder als Mitbringsel zu einem gemütlichen Abend mit Freuden.

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Crunchy Kichererbsen

Von salzigen Snacks kann man manchmal gar nicht genug bekommen! Gut also, wenn der dabei nicht zu fettig und salzig ist, sondern ganz natürlich- so wie diese Kichererbsen aus dem Ofen. frisch geröstet und gut gewürzt, knackig und knusprig. Und das tolle ist, die Zubereitung gelingt so einfach, der Nachschub muss also nicht lange auf sich warten lassen ;-)

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DIY Gebrannte Mandeln

Nur weil Weihnachten vorbei ist heißt das nicht, dass wir aufhören müssen weihnachtliche Leckereien zu genießen. Wir haben uns ein DIY für selbstgemachte gebrannte Mandeln überlegt und unsere Küche duftet immer noch herrlich danach. Sie schmecken nicht nur unfassbar gut, sondern sind mit 3 Zutaten auch noch ganz einfach zu machen. Macht euren Liebsten zum neuen Jahr eine Freude, die süßen Mandeln schmecken immer und überall!

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Winter Poke Bowl

Eine bunte Bowl aus lauter winterlichen Zutaten: Geröstete Karotten treffen auf glasierte Champignons, eingelegte Zwiebeln und viele weitere frische Zutaten. Zusammen mit dem leckeren Dressing das ideale Essen, wenn einem nach den Feiertagen nach etwas Frischem und Nahrhaften ist. Kleiner Tip: Bereitet von allen Komponenten etwas mehr zu, dann könnt ihr die Reste am nächsten Tag nochmal zusammen in eine Bowl werfen. ;)

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Weihnachts Crunch

Heute gibt es mal wieder ein süßes Rezept für euch - und zwar haben wir einen leckeren Weihnachts Crunch gezaubert. Dafür mischen wir unsere liebsten Knabbereien und Nüsse zusammen, schmilzen Schokolade und mischen alles zusammen. Und schon haben wir eine süße und salzige, knusprige Nascherei für die Feiertage. Die Crunchies lassen sich auch wunderbar verschenken, wenn ihr sie so lange aufbewahren könnt, denn wir warnen euch - Achtung Suchtgefahr...

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Zitronen Tofu

Das beste Tofu-Rezept überhaupt! Sicher kennt ihr Leute, die bei dem Wort Tofu direkt das Gesicht verziehen und an rohen, ummarinierten Natur-Tofu denken? Nicht mit uns! Mit diesem Rezept zeigen wir euch, wie ihr mit ganz normalem Tofu und einer Marinade aus abgestimmten Zutaten wie Zitrone, Ingwer und Sojasauce ein herrliches Gericht zaubert, sodass Tofu nicht nur etwas für Veganer, sondern für jedermann ist.

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Apfel-Birnen Crumble

Dieser Crumble ist ein absoluter Allrounder, wir lieben ihn als Dessert, er schmeckt aber genauso gut zum Frühstück. Die Birnen und Äpfel sind das ideale Winter-Obst und passen perfekt zu der zimtigen Note des Crumbles. Probiert noch eine Portion für den nächsten Tag aufzubewahren, denn er schmeckt am besten, wenn die Geschmäcker eine Nacht durchgezogen sind.

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Pizza Muffins

Jeder mag Pizza. Und jeder mag Muffins. Aber Pizza Muffins??? Unsere Antwort: JA! Diese herzhaften Muffins haben es echt in sich. Die mediterranen Oliven und getrockneten Tomaten geben eine tolle, herzhafte Note, durch das Olivenöl werden sie schön saftig und Knoblauch ist sowieso immer eine gute Idee. Vertraut uns und bringt diese Leckereien zur nächsten Party mit, eure Freunde werden es euch danken.

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Gebratene Nudeln

Manchmal hat man keine Lust lange am Herd zu stehen oder es muss einfach schnell gehen. Für diesen Anlass haben wir dieses Rezept kreiert, mehr als Schnippeln und Anbraten ist eigentlich nicht zu tun und trotzdem kriegt ihr ein geschmackvolles, ausgewogenes Gericht dabei raus. Es kann nach Lust und Geschmack abgewandelt werden, je nachdem welches Gemüse man gerne mag und wie gut man Schärfe verträgt. Also macht euch einen Screenshot vom Rezept für den Fall, dass ihr ein schnelles Abendessen braucht  und nicht wisst, was ihr kochen könntet, denn dann ist das hier euer Lifesaver.

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Christmas Blondies

Passend zur anstehenden Weihnachtszeit haben wir ein Rezept für leckere, rote Blondies für euch. Blondies sind die helle Variante von Brownies und kommen ohne Kakao aus. Die schwarzen Bohnen geben dem Rezept nicht nur eine Menge gesunder Nährstoffe, sondern sorgen auch für eine saftige Konsistenz. Die rote Beete verleiht den Blondies die coole Farbe, probiert das Rezept unbedingt aus!

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