Creative

Tahini Nudeln

Manchmal kommt man auf die besten Rezeptideen, wenn man einfach seine Schränke und den Kühlschrank durchstöbert und sich von dem inspirieren lässt, was man noch zuhause hat. Genauso war es bei diesem Rezept, was mittlerweile eins unserer Lieblingsessen geworden ist. Also schaut mal nach, welches Gemüse ihr noch zuhause habt, gebt ein bisschen Tahini dazu und euer neues Lieblingsessen ist schon fast fertig

MEHR ERFAHREN

Thunfischsalat-Sandwich

Hachja, wir müssen gestehen, dass wir den Geschmack von Thunfisch manchmal schon ein bisschen vermissen und so ein gutes altes Thunfischsalat- Sandwich war schon was Feines. Aber kein Problem mit unserem neuen veganen Rezept bringen wir den Thunfisch zurück auf deinen Teller, denn wir brauchen kein Tier für unser Sandwich, Kichererbsen reichen als Basis schon aus. Neugierig? Dann mach dich jetzt an deinen veganen Thunfisch. Du brauchst nur wenige Zutaten und auch nicht so viel Zeit.

MEHR ERFAHREN

Rote Beete Hummus

Hummus ist immer eine gute Idee! Und Rote Beete lieben wir sowieso! Die Kombination aus den proteinreichen Kichererbsen und der vitamin- und eisenstarken roten Knolle ist daher eine ganz wunderbare Idee. Rote Beete Hummus sieht super aus und schmeckt mindestens genauso lecker. Was will man mehr?

MEHR ERFAHREN

DIY Kimchi

Kimchi ist das Nationalgericht Koreas und erfreut sich auch hier immer größer werdender Beliebtheit! Die UNESCO hat Kimchi sogar zum immateriellen Weltkulturerbe ernannt. Das wunderbare Kimchi ist fermentiertes Gemüse und kann auf unterschiedlichste Art und Weise zubereitet werden. Am bekanntesten ist die Version mit Chinakohl. Und das Tolle ist, dass du Kimchi auch zuhause ganz einfach herstellen kannst. Vielleicht dein neues DIY-Projekt? Los geht’s!

MEHR ERFAHREN

Valentinstagsplätzchen

Zum Fest der Liebe dürfen auch die passenden Plätzchen nicht fehlen, vor allem nicht bei diesem eisigen Wetter da draußen. Unsere Valentinstagsplätzchen eignen sich perfekt um deinen Lieblingsmenschen ein Lächeln in‘s Gesicht zu zaubern, denn über Süßes freut sich doch jeder. Und vor allem im Lockdown sind solche kleinen Aufmerksamkeiten eine tolle Sache, um jemanden den Tag zu versüßen. Außerdem brauchst du nur wenige Zutaten und ruckzuck sind deine Valentinstagsplätzchen fertig!

MEHR ERFAHREN

Schwarzaugenbohneneintopf

„I’ve BEAN thinking of you“ – Bohnenfans aufgepasst, denn hier kommt ein wunderbarer Eintopf mit den ebenso wunderbaren Schwarzaugenbohnen! Um etwas Abwechslung in deine Hülsenfruchtauswahl zu bringen eignen sich Schwarzaugenbohnen ideal. Die Kombination mit Karotte, Tomaten und leckeren Gewürzen ergibt einen wunderbaren Eintopf, der gerade nach einem langen Tag perfekt zum Entspannen ist.

MEHR ERFAHREN

Süßkartoffelpommes

Manchmal müssen es einfach Pommes sein! Vor allem Süßkartoffelpommes haben es uns total angetan. Die Kombination der salzigen Gewürze und der leichten Süße der Kartoffeln sind unschlagbar und deshalb hatten wir auch großen Spaß dabei, unsere liebsten Süßkartoffelpommes einmal selbst zu machen. Mit nur ein paar Zutaten ist die Leckerei im Nu fertig.

MEHR ERFAHREN

DIY Kerzen aus Wachsresten

Bis zum Frühling dauert es noch ein bisschen, aber bis dahin können wir es uns zuhause herrlich gemütlich machen. Kerzen sind da auf jeden Fall ein Muss, denn sie schaffen so eine heimelige und entspannte Atmosphäre, spenden warmes Licht und sogar zusätzliche Wärme. Genug Gründe also, um mal eure eigenen Kerzen zu machen! Das Beste daran: Es funktioniert super mit alten Kerzenwachsresten!

MEHR ERFAHREN

Pilzrisotto

Dürfen wir vorstellen, hier kommt das perfekte Essen für die entspannten und gemütlichen Abende zuhause, die wir gerade so häufig verbringen: Unser wunderbares Pilzrisotto. Es ist herrlich cremig und durch die Cashews und Hefeflocken kommt auch der „käsige“ Geschmack nicht zu kurz. So könnt ihr zumindest gedanklich in euer Lieblingsrestaurant einkehren, während ihr zuhause ein leckeres Essen genießt.

MEHR ERFAHREN

Gesunde Mini Erdnussriegel

Wir sind Team Erdnüsse! Egal ob pur oder als leckere Erdnussbutter, wenn jemand Erdnuss sagt, sind wir dabei. Genau deshalb lieben wir auch dieses neue wunderbare Rezept, mit dem ihre eure eigenen mini Erdnussriegel machen könnt! Die Riegel sind super einfach zu machen, schmecken lecker und sind dazu noch ziemlich gesund im Gegensatz zu anderen Erdnussriegeln. Wir sind sicher, dass sie euch genauso überzeugen wie uns!

MEHR ERFAHREN
© 2021 Vegan Box GmbH