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Homemade Ketchup (zuckerfrei)

Nicht ohne meinen Ketchup - dieses Motto gilt beim Essen für unzählige Erwachsene und für Kinder sowieso.  Aber Ketchup enthält meist viel Zucker. Wer aber nicht darauf verzichten möchte, sollte seinen Ketchup selbst herstellen. Mit diesem Rezept geht`s ganz einfach und zuckerfrei.

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Bananenbrot

Ein saftiges Bananenbrot schmeckt zum Frühstück genauso lecker wie zum Nachmittags-Kaffee.  Wenn du also noch ein paar überreife Bananen Zuhause rumliegen hast, solltest du diese keinesfalls wegschmeißen, sondern dieses einfache und äußerst leckere Bananenbrot backen. 

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Homemade Falafel

Falafel schmeckt warm und kalt, im Fladenbrot, Pita, Wrap, Burger oder pur als Snack für unterwegs. Noch dazu ist es ganz einfach zu machen. Probier es mal aus!

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Gefüllter Moschus-Kürbis

Dieser gefüllte Kürbis macht nicht nur optisch einiges her. Der Mix aus Gemüse, Nüssen und getrockneten Früchten sorgt für eine echte Geschmacksexplosion und sollte unbedingt mal ausprobiert werden.

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Toskanische Bohnensuppe

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Vegane Kroketten

Dieses Rezept bietet nicht nur eine pflanzliche, sondern auch eine gesunde Alternative zu den klassischen Kroketten. Basierend auf Champignons und Karotten können sie geschmacklich absolut mithalten. 

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Sweet & Sour Veggie Beefstripes

Lust auf Süß-Sauer wie beim Chinesen um die Ecke? Aber bitte rein pflanzlich? Dann ist dieses Rezept ganz sicher interessant für dich. Unsere Veggie Beefstripes werden hier auf eine ganz neue Art und Weise in Szene gesetzt. 

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Veggie Schnitzel auf Reisbeet mit Curry

Wer auf Fleisch verzichten möchten, aber das klassische Schnitzel vermisst, sollte unbedingt dieses Rezept ausprobieren. Asiatisch angehaucht schmeckt unser Veggie Schnitzel auf Reisbeet mit Gemüsecurry herrlich exotisch.

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Rohveganer Schokoaufstrich

Du suchst nach einer gesunden Alternative für einen Schokoaufstrich? Dann ist dieses super einfache Rezept mit nur 3 Zutaten genau das Richtige für dich.

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Kardamom Zimtschnecke

Fans des schwedischen Gebäcks werden dieses Rezept lieben! Wer keinen Kardamom hat oder mag, kann das Gewürz komplett durch Zimt ersetzen.

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