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Aus dem Tagebuch der Gründerin #8

Vor ein paar Wochen haben wir bei uns im Team einiges umstrukturiert und das betrifft auch meinen Arbeitsbereich: Ab sofort bin ich neben meinen Aufgaben als Geschäftsführerin wieder mit für die Abo Boxen Planung verantwortlich. Und was soll ich sagen: Ich bin happy!

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Über Zucker

Unglaublich, aber wahr: Jede*r Deutsche nimmt im Jahr ca. 35 Kilogramm Zucker zu sich. Weltweit hat sich der Konsum von Zucker in den letzten 50 Jahren sogar verdreifacht. Und das bleibt nicht ohne Folgen, denn der Genuss von zu viel Zucker kann zu Karies, Übergewicht, Diabetes und Bluthochdruck führen. Das Problem ist, dass Zucker mittlerweile in sehr vielen Lebensmitteln und Getränken steckt und süchtig machen kann.

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Aus dem Tagebuch der Gründerin #7

So lautet mein aktuelles Mantra, was ich mir versuche fast täglich vor Augen zu halten. Momentan fällt es mir schwer, mit Druck umzugehen. Immer wieder kommen Gedanken hoch wie „Was ist, wenn das eine falsche Entscheidung war?“, „Was passiert, wenn wir unsere Ziele nicht erreichen?“ oder „Was, wenn alles anders kommt als geplant?“. Der Druck liegt schwer auf meinen Schultern und manchmal ist mein Kopf so voll, dass ich nicht klar denken kann

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Aus dem Tagebuch der Gründerin #6

Momentan befinde ich mich mit unserem Team in einem wahnsinnig aufregenden, irgendwie beängstigenden aber gleichzeitig so kraftvollen Zustand. Gordon, der früher Profisportler war, würde hier jetzt sagen: Wir sind „in the Zone“ :D Es ist gerade unheimlich viel los, wir stehen vor einigen Veränderungen und keiner weiß so richtig, wie das ganze ausgehen wird. Aber wir alle ziehen an einem Strang und wir werden alle von diesen Vibes mitgezogen. Es bleibt kein Raum für Zweifel. Wir sind fokussiert und voller Tatendrang.

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Über exotische und regionale Superfoods

Superfoods – Oft sieht man sie in wunderschön angerichteten Bowls in Kokosnusschalen. Acai, Spirulina, Goji-Beeren, Chia-Samen, Matcha und viele mehr zählen dazu und man sagt ihnen wahre Wunderwirkungen nach. In den letzten Jahren sind die Superfrüchte zu einem riesen Trend geworden, der sich nicht mehr wegdenken lässt. Aber was genau zeichnet denn eigentlich Superfoods aus und sind sie wirklich so super?

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„Vegan Box fragt“ Evelina

Hallo, liebe Evelina. Wir freuen uns total, dass du nun bei uns mit an Bord bist. Evelina ist Fitnessinfluencerin und ein echter Ernährungsprofi und deshalb das Gesicht unserer neuen AboBox Active. Super, dass du dir Zeit für unser kurzes Interview nimmst. Dann legen wir direkt mal los!

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Aus dem Tagebuch der Gründerin #5

„Waaaaas du hast deinen Job beim Fernsehen aufgegeben, um vegane Pakete zu verschicken?“ Für viele war es damals nicht nachvollziehbar, dass ich einen vermeintlichen Traumjob als Redakteurin beim Fernsehen an den Nagel hänge, um mich in eine Selbstständigkeit zu stürzen, von der ich den noch nicht mals wusste, wie diese ausgehen würde.

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Aus dem Tagebuch der Gründerin #4

„Zusammen arbeiten mit dem Partner oder Mann, das könnte ich nicht!“  Wie oft ich solche Sätze höre, wenn ich davon erzähle, dass ich das Unternehmen zusammen mit meinem Mann führe. Die Vegan Box habe ich damals 2013 alleine gegründet. Aber ganz ehrlich: Wie naiv bin ich damals an die Sache heran gegangen?! Zum Glück, denn wenn ich gewusst hätte, was alles auf mich zukommt, hätte ich es vermutlich nicht gewagt, diesen großen Schritt zu gehen.

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Über Rohkost

Salat, Smoothies, Gemüse, Sprossen, Nüsse – alles leckere Rohkost, die uns fast täglich begleitet. Rohkost bringt einige Vorteile mit sich, weshalb sich in den letzten Jahren eine Raw Food-Bewegung entwickelt hat, die sich fast ausschließlich mit rohen Lebensmitteln ernährt. Wir haben mal etwas recherchiert, was eigentlich die Vorteile und die Nachteile dieser besonderen Ernährungsform sind und alles für euch zusammengefasst.

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Aus dem Tagebuch der Gründerin #3

Letzte Woche war Muttertag. Ich bin selbst Mama. Mama von meinen beiden Superhelden, Noa und Kalou. Sie lassen mich jeden Tag strahlen, auch wenn ich mal nicht so gut drauf bin. Sie halten mir täglich den Spiegel vor und lassen mich daran so sehr wachsen. Sie zeigen mir so viele neue Facetten des Lebens, fordern mich heraus, lassen mich manchmal verzweifeln und es gibt Momente, da ist mir alles zu viel.

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