Bei einem gemütlichen Nachmittag auf der Couch darf etwas Süßes nicht fehlen! Unsere Kürbis Cookies sind der perfekte Begleiter für kalte Herbsttage und eine tolle Abwechslung zu gewöhnlichen Cookies. Die Kombination aus Schokolade und Kürbis ist einfach unwiderstehlich und außerdem ist die Zubereitung super simpel und schnell gemacht.
Zutaten
- 285 g Zucker
- 170gr vegane Butter
- 115gr Kürbispüree
- 1 TL Vanilleextrakt
- 315gr Mehl
- 2 TL Kürbisgewürz
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
- 200 g Schokoladenstückchen
Zubereitung
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen
- Auslöffeln, zu einer Kugel formen und am Backblech verteilen
- 15 min bei 180 °C backen