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Creamy Lemon Pasta
Creamy Lemon Pasta Zutaten für 2 Portionen: - 200 gr Pasta deiner Wahl (wir haben die Blackbean Pasta von Edamama genutzt) - 1 Bio Zitrone - 1 Tasse Cashews - 4 Knoblauchzehen - 1 EL Olivenöl - 1 TL Pfeffer - 1/4 TL Kurkuma - 1 1/2 TL...
Ketchup Rezept
Let´s make Ketchup! (Rezept @addictedtohumus) Zutaten für ca. 5 kleine Gläser 1 kg Tomaten 300 ml heller Essig 10/12 Medjoul Datteln 1/2 grüne Paprika 1/2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 gr Salz 3 gr Paprikapulver 3 gr Senfgewürz Eine Prise...
Lupinen - Erdnusssauce
Perfekt zu einem asiatischen Nudelsalat - die Lupinen - Erdnusssauce Zutaten: 2 El Erdnussbutter (smooth oder crunchy) 2 EL Lupinensauce 1 EL Sesamöl 1 EL Reisessig 1/2 Zitrone 1/2 TL Ingwerpulver 1/2 TL Knoblauchpulver Optional: 1/2 TL...
Schnitzel auf Reisbeet mit Curry
Das Omega 3 Schnitzel aus unserem Sortiment zu Curry und Reis! Zutaten: 1 Päckchen Omega 3 Schnitzel 1 Zwiebel 1 Karotte 1/2 Zucchini 1/2 Rote Paprika 1 Tomate 300ml Tomatenpüree 100ml Kokosnussmilch 2 EL Sojasauce 1 TL Curry Paste 1 TL...
Sweet&Sour Beef
Das Sweet & Sour Rezept mit unseren Beefstreifen aus dem TK Sortiment Zutaten: 1 Päckchen Veggie Beefstreifen 2 Tomaten 1 rote Paprika 3 Champions 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Lorbeerblätter 1 Glas pürierte Tomaten Sojasauce...
Spargelsalat mit Spargelgewürz
Für 2 Portionen: 8 Stangen Spargel 1 Tomate oder 5 kleine Cherrytomaten einige Blätter frischen Basilikum eine kleine Handvoll Walnüsse oder Pinienkerne eine halbe Zitrone 3 EL Olivenöl 2 EL Spargelgewürz von Just Spices Salz, Pfeffer...
Ostermarmelade
Für deine Ostermarmelade (ca. 6 Gläser) brauchst du: 300gr Karotten 300gr Äpfel 300gr Orangensaft, Direktsaft etwas Orangenschalenaroma oder Raspeln nach Geschmack 1 EL Vanillezucker 2 EL Zitronensaft 500gr Gelierzucker 2:1 (vegan) oder...
Vegane Kroketten
Für deine veganen Kroketten nach dem Rezept von @addictedtohumus brauchst du: Für ca. 25 Kroketten: 6-7 Champignons 1/2 Zwiebel oder eine Kkeine 2 Karotten 700ml Sojamilch 100gr Weizenmehl 50gr Olivenöl (rund 5 EL) 2 EL Sojasauce 1 TL...
Hefe machen
Schon mal Hefewasser selbst angesetzt? Du brauchst: 1 Dattel oder 1 getrocknete Aprikose 500 ml lauwarmes Wasser 1 TL Zucker oder Süße 1 großes, verschließbares Glas Alle Zutaten in das Glas geben und nicht ganz verschlossen stehen...
Veganer Schokoaufstrich
Der vegane Schokoaufstrich mit nur 3 (optional 4) Zutaten von unserem veganen Koch @addictedtohumus Zutaten: 10 Medjul Datteln 200 gr geröstete Haselnüsse 2 TL Kakaopulver optional: 1/2 Glas Milchalternative Alles in einen guten Mixer...
Spanische Sobrasada
Kennst du den herrlichen spanischen Aufstrich mit Chorizowurst? Wir können ihn ganz genau so lecker vegan zubereiten: Zutaten: 150 g getrocknete Tomaten 75 g Mandeln 2 EL "Pimenton de la Vera" - geräuchertes Paprikapulver 1 handvoll...
Proteinbrot
Das schnellste Brot aller Zeiten! Du brauchst: 1 Kastenform, ca. 30cm lang Zutaten: 7 g Trockenhefe 1 TL Zucker (Kokosblüten, brauner, weißer etc.) 430 g Vollkornmehl 70 g Kürbiskernmehl (zB. von Seitenbacher) 50 g Kürbiskerne 50 g...
