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Schokoladenkuchen mit Walnüssen
Zutaten (für eine runde 20-22 cm-Form) Für den Kuchen : 200 g Mehl, 40 Kakaopulver (ungesüßt) 240 ml g Zucker (alternativ Agavendicksaft) 2 TL Backpulver ½ TL Salz 240 ml warmes Wasser 1 TL Vanilleschote 80 ml Rapsöl ( z.B dieses von...
Zuckerfreie Nussriegel
Für deine veganen und zuckerfreien Nussriegel brauchst du: 2 Bananen 50 g Pistazien 30 g Kürbiskerne 10 g Mandeln 50 g kernige Haferflocken 50 g feine Haferflocken 30 g Rosinen 1 EL Öl (zB. Kokosöl oder Erdnussöl) 1 TL Zimt Zubereitung:...
Vegane Sacher Torte
Du brauchst: 200 g Margarine 200 g Zucker 1/2 TL echte Vanille 300 g Weizenmehl 1 Päckchen Backpulver 30 g Kakao und ein bisschen zum drüber verstreuen 1 Prise Salz 200 ml Mandeldrink 200 ml kochendes Wasser 9 EL Aprikosenmarmelade...
Veganer Rüblikuchen
Zutaten: 400 gr Möhren 4 TL Apfelmus 1 Zitrone (Saft) 200 gr Kokosblütenzucker 200 ml Rapsöl 1 TL Zimt 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 400 gr Vollkornmehl 200 gr Zartbitterkuvertüre Rezept: 1. Möhren fein raspeln 2. Alle...
Bananenbrot Rezept
Zutaten: 100 g Walnüsse (oder andere Nüsse), ca. die Hälfte zur Verzierung 300 g Dinkelmehl (oder anderes Mehl) 50 g Süße (zB. Ahornsirup) 3 EL Dunkles Kakaopulver 3 EL Rosinen (optional) 3 TL Backpulver 1 Prise Salz 3 reife Bananen, +...
Sweetpotato Brownie
Die saftigen Süßkartoffel Brownies haben noch keinem nicht geschmeckt! Schokoladig-nussig und in einzigartiger Konsistenz lassen sich diese kleinen Freunde zu jeder Party mitbringen. Das super simple Rezept gibt es hier: 800g...
Winterliche Zimtsterne
Zutaten für ca. 2 Bleche: 180g gemahlene Mandeln 80g Puderzucker 1TL Zimt oder eine Gewürzmischung 15g Agavendicksaft 20g Speisestärke 1 Pack. Ei-Ersatz (z.B. von BIOVEGAN) Anleitung: Die Mandeln, Maisstärke, Puderzucker und das...
Mango Ananas Crumble
Zutaten für 1 Tarteform 60 g Tropicai Kokosöl (findest du HIER ) 120 g Dinkelmehl 50 g gehackte Walnüsse 45 g Tropicai Kokosblütenzucker (findest du HIER ) 1 TL Zimt 1 Limette 1 Mango 1 Ananas 30 g weiße Schokolade (findest du HIER )...
Veganer Hefezopf
Zutaten Teig: - 500 g Dinkelmehl - 75 g Kokosblütenzucker (z.B. Kokosblütenzucker von Tropicai) - 1 Prise Salz - 1 Würfel Frischhefe - 250 ml Pflanzenmilch (lauwarm) - 4 EL Rapsöl mit Buttergeschmack (z.B. hier von der Teutoburger Mühle...
Apfelbrot
Zutaten: 750g Äpfel 50g Kokosblutenzucker ( hier von Tropicai bestellen) 2 TL Zitronensaft 150g Rosinen 150g gemischte Nüsse 2 TL Zimt 400g Vollkornmehl 1/2 Packung Backpulver Zubereitung: Äpfel waschen, vierteln, entkernen und raspeln....
Möhrenbrot
Zutaten: 200g Teffmehl 150g Dinkelmehl 150g Dinkelvollkornmehl 3 mittelgroße Möhren 1/2 Würfel frische Hefe 1TL Kokosblütenzucker (z.B. hier hier von Tropicai bestellen) 2TL Salz 1EL Apfelessig 1EL Walnussöl (z.B. hier von Waeres...
Maulwurfkuchen
Zutaten: Boden: 250 g Pflanzenmargarine (am besten Alsan) 225 g Zucker 500 g Mehl (halb Kokosmehl, halb Dinkelmehl) 60g Kakao 1 Päckchen Backpulver 2 EL Puddingpulver Schoko (z.B. hier von Biovegan) 1 Prise Salz 350 ml Pflanzenmilch...
