Sweetpotato Brownie

Sweetpotato Brownie
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Die saftigen Süßkartoffel Brownies haben noch keinem nicht geschmeckt!

Schokoladig-nussig und in einzigartiger Konsistenz lassen sich diese kleinen Freunde zu jeder Party mitbringen.

Das super simple Rezept gibt es hier:

800g Süßkartoffel (gekocht)

140g Hafermehl

80g Mandelmehl

50ml Haferdrink

10 Dattel

80g Kokosblütensirup

100g Olivenöl

80g Kakaopulver

1 TL Backpulver

Eine Prise Salz

Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.

In den Mixer: Süßkartoffel, Haferdrink, Öl, Kokosblütensirup, Datteln, Kakao & Salz.

Die Masse mischen mit: Hafermehl, Mandelmehl, Backpulver & Erdnüssstückchen

Alles in eine Form (ca 20x26cm) geben und bei 180 Grad für 40 Minuten backen.

Auskühlen - Rausheben - Foto Machen - Genießen

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