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Zupfbrot mit Dukkah
Rezept von Nabali Feinkost aus Palästina: FÜR DEN HEFETEIG: 100 ml Soya Milch 1 EL Margarine 500 g Weizenmehl 1 TL Zucker 1-2 TL Salz 3/4 Paket Hefe FÜLLUNG: 100 g weiche Margarine, 3 EL Dukkha, 1 Knoblauchzehe 100 g veganen Käse...
 
Meatballs mit Zataar von Nabali
Das ist ein Rezept von Nabali Feinkost aus Palästina: - 200 GR Veganes Hack (roh) - 1,5 EL Haferflocken - 1 Zwiebel - 1 Tl Nabali Dukkah - 1 TL Paprika Pulver - Etwas Petersilie - Etwas Salz & Pfeffer - 1 Knoblauchzehe - 2 EL Olivenöl -...
 
Rotkraut mit Birnen
Rotkraut mit Birnen Zutaten 1 Zwiebel 1 Rotkohl 1 EL Margarine 3 EL vegane Süße 2 EL Rotweinessig 1 EL Gin 2 Birnen 1 Zweig Rosmarin 1/2 L Gemüsebrühe 4 EL Johannisbeerengelee Salz Zubereitung In etwas Margarine die kleingeschnittenen...
 
Gelbe Bratensauce
Gelbe Bratensauce: Zutaten: 1 kleine Zwiebel 2 gekochte Kartoffeln 1 Karotte 1/4 Sellerie 1 Zweig Thymian 1 Lorbeerblatt 1 EL Ahornsirup 1 EL Margarine 1 EL neutrales Öl 1 EL Kichererbsenmehl, oder anderes Mehl 1 EL Rotweinessig 400ml...
 
Hackbraten mit Sauce
Zutaten Basis: Vegan Box Hackbraten (den gibt es hier!) Zutaten Beilage: 1 große Süßkartoffel 2 große Karotten 1 Glas Erbsen Prise Muskatnuss, Salz und Pfeffer 100 ml Sojamilch Zutaten Sauce: 1 Granatapfel, entkernt 1 EL Sojasauce 1 EL...
 
Hackbraten auf Salatbett
Basis : Vegan Box Hackbraten (den gibt es hier) Zutaten Salat: 4 große Blätter Kopfsalat 2 handvoll gemischter Salat, oder klein geschnittener Kopfsalat 3 Stränge Grünkohl 1 handvoll Granatapfelkerne 1 handvoll Walnüsse, zerbrochen 1...
 
Gefüllter Kürbis
Zutaten: Basis: 1 Moschuskürbis Füllung: 2 rote Zwiebeln, klein gehackt 5 EL Kokosblütenzucker 3 EL Balsamessig 100g Reis, gekocht 100g Kastanien. gehackt 50g Cranberries oder andere getrocknete Früchte, gehackt 100g gemischte Nüsse wie...
 
Homemade Falafel
Das brauchst du für ca. 20 kleine Falafel: 300 g Kichererbsen (über Nacht in Wasser eingelegt) 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Becher Petersilie 1/2 Wasser 1 TL Backpulver Gewürze: 2 TL Falafel Gewürz von Just Spices (bei uns im Shop) Oder...
 
Falafelsalat
Die Mädels von Skinbiotic haben uns mal wieder ein wundervolles Rezept gezaubert aus unserer August Box! Das Rezept und weitere Informationen findest du auch auf der Skinbiotic Facebook Seite (hier) . Zutaten für 2 Healthy Addicts: Red...
 
Linsen Kokos Dahl Salat
Das Rezept ist von den Mädels von Skinbiotic für euch erstellt. Dieses Rezept und viele mehr findet ihr auch unter www.skinbiotic.com . 2 Tassen Linsen-Kokos Dhal* (z.B. von Davert) 1,5 Tassen geräucherter Reis* (z.B. von Lotao) 1...
 
Vegane Spaghetti Carbonara
Für 4 Leute: 350 g Spaghetti Für das vegane Bacon: ca. 230 g Shiitake Pilze oder Champignons 3 EL Olivenöl 1/2 TL geräucherte Paprika Gewürz 1/2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer Für die Sauce: ca. 5 Cashews 50 ml Olivenöl 50 ml...
 
Vegane Bolognese
Rezept für 2 Portionen: 200 gr Pasta 1/2 Zwiebel 1 Karotte 5 Tomaten (geschält und zerdrückt) 700 ml Gemüsebrühe 100 gr Soja Granulat 1 TL Soja Sauce 1 TL Oregano 5 Birdseye Chili Schoten, kleingehackt Optional: Hefeflocken Salz und...
 
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