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Rotkraut mit Birnen
Rotkraut mit Birnen Zutaten 1 Zwiebel 1 Rotkohl 1 EL Margarine 3 EL vegane Süße 2 EL Rotweinessig 1 EL Gin 2 Birnen 1 Zweig Rosmarin 1/2 L Gemüsebrühe 4 EL Johannisbeerengelee Salz Zubereitung In etwas Margarine die kleingeschnittenen...
 
Gelbe Bratensauce
Gelbe Bratensauce: Zutaten: 1 kleine Zwiebel 2 gekochte Kartoffeln 1 Karotte 1/4 Sellerie 1 Zweig Thymian 1 Lorbeerblatt 1 EL Ahornsirup 1 EL Margarine 1 EL neutrales Öl 1 EL Kichererbsenmehl, oder anderes Mehl 1 EL Rotweinessig 400ml...
 
Hackbraten mit Sauce
Zutaten Basis: Vegan Box Hackbraten (den gibt es hier!) Zutaten Beilage: 1 große Süßkartoffel 2 große Karotten 1 Glas Erbsen Prise Muskatnuss, Salz und Pfeffer 100 ml Sojamilch Zutaten Sauce: 1 Granatapfel, entkernt 1 EL Sojasauce 1 EL...
 
Hackbraten auf Salatbett
Basis : Vegan Box Hackbraten (den gibt es hier) Zutaten Salat: 4 große Blätter Kopfsalat 2 handvoll gemischter Salat, oder klein geschnittener Kopfsalat 3 Stränge Grünkohl 1 handvoll Granatapfelkerne 1 handvoll Walnüsse, zerbrochen 1...
 
Gefüllter Kürbis
Zutaten: Basis: 1 Moschuskürbis Füllung: 2 rote Zwiebeln, klein gehackt 5 EL Kokosblütenzucker 3 EL Balsamessig 100g Reis, gekocht 100g Kastanien. gehackt 50g Cranberries oder andere getrocknete Früchte, gehackt 100g gemischte Nüsse wie...
 
Homemade Falafel
Das brauchst du für ca. 20 kleine Falafel: 300 g Kichererbsen (über Nacht in Wasser eingelegt) 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Becher Petersilie 1/2 Wasser 1 TL Backpulver Gewürze: 2 TL Falafel Gewürz von Just Spices (bei uns im Shop) Oder...
 
Falafelsalat
Die Mädels von Skinbiotic haben uns mal wieder ein wundervolles Rezept gezaubert aus unserer August Box! Das Rezept und weitere Informationen findest du auch auf der Skinbiotic Facebook Seite (hier) . Zutaten für 2 Healthy Addicts: Red...
 
Linsen Kokos Dahl Salat
Das Rezept ist von den Mädels von Skinbiotic für euch erstellt. Dieses Rezept und viele mehr findet ihr auch unter www.skinbiotic.com . 2 Tassen Linsen-Kokos Dhal* (z.B. von Davert) 1,5 Tassen geräucherter Reis* (z.B. von Lotao) 1...
 
Vegane Spaghetti Carbonara
Für 4 Leute: 350 g Spaghetti Für das vegane Bacon: ca. 230 g Shiitake Pilze oder Champignons 3 EL Olivenöl 1/2 TL geräucherte Paprika Gewürz 1/2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer Für die Sauce: ca. 5 Cashews 50 ml Olivenöl 50 ml...
 
Vegane Bolognese
Rezept für 2 Portionen: 200 gr Pasta 1/2 Zwiebel 1 Karotte 5 Tomaten (geschält und zerdrückt) 700 ml Gemüsebrühe 100 gr Soja Granulat 1 TL Soja Sauce 1 TL Oregano 5 Birdseye Chili Schoten, kleingehackt Optional: Hefeflocken Salz und...
 
Bean Burger Rezept
Zutaten für 4 große Burger: 800 g schwarze Bohnen, gekocht 1 große Zwiebel 2 Karotten ca. 50 g feine Haferflocken 1 EL Sojasauce 1 EL Olivenöl 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Chiligewürz Salt und Pfeffer Anleitung: Die schwarzen Bohnen über Nacht...
 
Pea Protex Burger
Pea Protex Hack ist eine hervorragende Alternative für Soja und eignet sich daher besonders für empfindliche Personen und Allergiker. Es enthält 70% hochwertiges pflanzliches Protein und ist reich an bestimmten Aminosäuren wie Leucin,...
 
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