Schlagwort: Cashews

Pilzrisotto

Dürfen wir vorstellen, hier kommt das perfekte Essen für die entspannten und gemütlichen Abende zuhause, die wir gerade so häufig verbringen: Unser wunderbares Pilzrisotto. Es ist herrlich cremig und durch die Cashews und Hefeflocken kommt auch der „käsige“ Geschmack nicht zu kurz. So könnt ihr zumindest gedanklich in euer Lieblingsrestaurant einkehren, während ihr zuhause ein leckeres Essen genießt.

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Veganer Kräuterfrischkäse

Egal ob ihr es Abendbrot oder Brotzeit nennt, bei einer herzhaften, kalten Abendplatte darf leckerer Frischkäse nicht fehlen. Zusammen mit frischem selbst gebackenem Brot und z.B. Salat, Tomaten, Gurken und Avocado. Mhm da bekommen wir jetzt schon Hunger! Mit diesem Rezept könnt ihr den passenden Frischkäse selbst herstellen und das aus veganem griechischem Joghurt, Cashews und Kräutern (vom Balkon).

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