Schlagwort: herzhaft

Aioli

Im Mittelmeerraum wird Aioli gerne zum Dippen mit Brot zu Tapas gereicht, aber auch hier mögen wir die Knoblauch Mayo sehr, zum Beispiel auf Sandwiches oder mit Gemüse. Traditionell wird Aioli ja mit Ei hergestellt, aber das ist noch lange kein Grund bei einer veganen Ernährung darauf zu verzichten! Denn wir haben hier ein super einfaches und leckeres Rezept für eine vegane Aioli ganz ohne Ei!

MEHR ERFAHREN

Veganer Kräuterfrischkäse

Egal ob ihr es Abendbrot oder Brotzeit nennt, bei einer herzhaften, kalten Abendplatte darf leckerer Frischkäse nicht fehlen. Zusammen mit frischem selbst gebackenem Brot und z.B. Salat, Tomaten, Gurken und Avocado. Mhm da bekommen wir jetzt schon Hunger! Mit diesem Rezept könnt ihr den passenden Frischkäse selbst herstellen und das aus veganem griechischem Joghurt, Cashews und Kräutern (vom Balkon).

MEHR ERFAHREN

Homemade Ketchup (zuckerfrei)

Nicht ohne meinen Ketchup - dieses Motto gilt beim Essen für unzählige Erwachsene und für Kinder sowieso.  Aber Ketchup enthält meist viel Zucker. Wer aber nicht darauf verzichten möchte, sollte seinen Ketchup selbst herstellen. Mit diesem Rezept geht`s ganz einfach und zuckerfrei.

MEHR ERFAHREN

Homemade Falafel

Falafel schmeckt warm und kalt, im Fladenbrot, Pita, Wrap, Burger oder pur als Snack für unterwegs. Noch dazu ist es ganz einfach zu machen. Probier es mal aus!

MEHR ERFAHREN

Toskanische Bohnensuppe

MEHR ERFAHREN

Vegane Kroketten

Dieses Rezept bietet nicht nur eine pflanzliche, sondern auch eine gesunde Alternative zu den klassischen Kroketten. Basierend auf Champignons und Karotten können sie geschmacklich absolut mithalten. 

MEHR ERFAHREN
© 2020 Vegan Box GmbH