Schlagwort: lecker

Chili Ofen-Paprikas

Ein Hauch mexikanischer Flair in der eigenen Küche - das erwartet euch mit diesem Rezept. Ein leckeres Chili sin Carne wird in Paprikas mit veganem Käseersatz im Ofen überbacken. Serviert mit Nachos und Avocado hat man fast das Gefühl man sitze in Südamerika an einer Strandbar. Leider nur fast, aber diese Geschmacksexplosion solltet ihr euch nicht entgehen lassen!

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Kürbis Brownies

Ein gemütlicher Sonntagnachmittag auf dem Sofa mit der Lieblingsserie, was will man mehr? Dazu ein Stück saftigen Kürbis Brownie, ganz genau. Dieses Rezept ist die perfekte Begleitung für kalte Herbsttage und eine tolle Abwechslung zu gewöhnlichen Brownies. Die zimtige Note vom Pumpkin Spice gibt dem ganzen einen sehr besonderen Geschmack, außerdem ist die Zubereitung super simpel und schnell gemacht :) 

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DIY Pumpkin Spice

In den USA ist Pumpkin Spice ein essentieller Teil der herbstlichen Küche. Ob im traditionellen Kürbiskuchen, in Pancakes oder Pumpkin Pie Cookies, die himmlischen Aromen der Gewürze machen (fast) jedes süße Rezept besser. Da die Gewürzmischung als solche in Deutschland nicht immer leicht zu finden ist, zeigen wir Euch heute, wie Ihr sie zuhause ganz einfach selber machen könnt.

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Kürbis Pasta

Wer liebt diese Jahreszeit nicht?! Die Blätter fangen an gold braun zu werden, in den Schaufenstern sind Mäntel und warme Farben zu sehen und auch in der Küche trudeln orangene Farben ein: Der Kürbis ist da! Und weil wir diese Saison rund um den Kürbis so lieben, gibt es direkt mal eins unserer Kürbis Rezepte. Es gibt nicht nur so viele Sorten, sondern auch so viele Arten ihn zu verwenden und in herrliche Gerichte zu verwandeln. Starten wir mit einer cremigen Kürbis Pasta!

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Carrot Cake Pancakes

Der Herbst steht vor der Tür und der nächste Sonntagsbrunch kommt sicher auch schneller, als man denkt! Diese leckeren Pancakes könnte man allerdings am liebsten jeden Tag verputzen. Weil sie so saftig sind und frisch aus der Pfanne ein richtig wohliges Frühstück sind. Super also, dass sie sogar richtig gesund sind, denn statt hellem Weizenmehl wird Hafermehl verwenden und naja, Gemüse ist durch die Karotte ja auch vertreten ;-) Also, falls ihr mal einen ruhigen Morgen habt, unbedingt dieses Rezept ausprobieren! 

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Beeren Mousse

Dessert geht immer, vor allem wenn es herrlich cremig, frisch und beerig ist! Das alles macht dieses Rezept zu einem Lieblingsrezept und sollte unbedingt der Sammlung hinzugefügt werden! Außerdem überzeugt es mit der super leichten Zubereitung und den wenigen Zutaten. Der Seidentofu ist der Clou: gemixt mit frischen Beeren ergibt er eine super fluffig und cremige Masse, die jedes Essen abrundet. Wenn ihr euch einmal die Farbe anschaut, sieht man doch gleich Sommer, oder?! Einen kleinen Sommerausflug mit Beeren Mousse kann man sicher mal gebrauchen ;)

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Der nachhaltige Eco Adventskalender mit Anne Menden

Endlich ist es soweit, und wir dürfen euch unseren exklusiven Adventskalender vorstellen, den wir zusammen mit Anne Menden dass ganze Jahr aufwendig für euch geplant haben! Alles dreht sich hier vor allem um ein Thema: Nachhaltigkeit! Wie ihr bereits in unserem Shop gut erkennt, ist das einer unserer liebsten Themen, mit denen wir uns rund ums Jahr beschäftigen. Auch Anne Menden liebt es, gutes zu tun- für die Umwelt und die Tiere. Wir mussten also nicht lange überlegen und wussten gleich, dass wir ein perfektes Team für den Eco Adventskalender bilden!

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Auberginen Curry

Ein wohlig warmes Curry passt zu jeder Jahreszeit (und jeder Kombination). Klassischer Weise verwendet man häufig buntes Gemüse, unter anderem Zucchini, aber wieso nicht auch mal ein leckeres Curry zubereiten mit Auberginen! Die Basis der Soße bleibt Klassisch mit Kokosmilch und wird mit den beliebten Gewürzen verfeinert und Tomaten und Kurkuma steuern eine kräftige Farbe dazu. Bei der Kombi kriegt man gleich Appetit, oder?! Also lasst uns loslegen!

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Gesunde Joppie Sauce

Eine herzhafte Soße zu Kartoffeln, Pommes und Reisgerichten ist immer eine gute Wahl. Vor allem der Klassiker, die Joppie Soße! Die leckeren Komponenten vereinen sich zu einer cremigen S0ße und Cornichons und Gewürze sorgen für ordentlich Pepp zu jeder Beilage! Das tolle ist: Selbstgemacht und gesund, denn diese Soße besteht nur aus natürlichen Zutaten und verzichtet auf Zucker, Geschmacksverstärker und anderem Gedöns, das man für einen guten Geschmack nicht braucht.

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Pasta Chips

Wenn ihr von Chips nicht genug bekommen könnt, müssen wir euch schon einmal vorwarnen, denn dieses Rezept hat das Potenzial euch noch mehr in seinen Bann zu ziehen! Dieses Rezept für Pasta Chips gehört auf jeden Fall zu unseren absoluten Lieblingssnacks, denn wenn Chips und Pasta zusammenkommen, kann nichts mehr schief gehen. So könnt ihr auch perfekt übrig gebliebene Nudeln weiterverwerten.

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