Schlagwort: schwäbisch

Vegane Käsespätzle

Es gibt wohl kaum ein deutscheres Gericht als Spätzle. Das Original aus Bayern ist eine heißgeliebte Beilage, kann aber auch als Hauptspeise gegessen werden. Wir haben uns eine vegane Variante überlegt, die ganz ohne Eier auskommt und einfach himmlisch schmeckt. Mit eurer liebsten Käsealternative werden sie besonders herzhaft und cremig. Serviert die frischen Spätzle zum Beispiel mit Rotkohl und veganem Schnitzel - ein leckere Kombi, die einen von innen aufwärmt...

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