Schlagwort: Superfood
Über exotische und regionale Superfoods
Superfoods – Oft sieht man sie in wunderschön angerichteten Bowls in Kokosnusschalen. Acai, Spirulina, Goji-Beeren, Chia-Samen, Matcha und viele mehr zählen dazu und man sagt ihnen wahre Wunderwirkungen nach. In den letzten Jahren sind die Superfrüchte zu einem riesen Trend geworden, der sich nicht mehr wegdenken lässt. Aber was genau zeichnet denn eigentlich Superfoods aus und sind sie wirklich so super?
MEHR ERFAHRENSprossen und Keimlinge – Was steckt dahinter?
Seit einiger Zeit sieht man immer öfter eine neue Art von „Dekoration“ auf Salaten, Brot, Suppen usw.: Nämlich Sprossen und Keimlinge. Was hat es mit diesem Trend auf sich?
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