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DIY vegan Parmesan

Das macht jede Pasta zu einem Genuss- Parmesan! Doch traditionell wird dieser natürlich mit tierischen Produkten hergestellt und ist somit auch mit viel Leid verbunden und nicht sehr Umweltfreundlich. Hier kommt die Alternative und jede Pasta Geschmackvoll zu garnieren und zu toppen! Alles, was du brauchst sind nur drei Zutaten und dann geht's auch ganz flott.

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Besan Chilla

Lust auf feurig scharfe Chilla? Die haben es richtig in sich aber sind vor allem eins: suuuuuper lecker! Mit nur wenigen Zutaten gelingt dir etwas, was an Pfannkuchen erinnert und auch Tomate und Chilli eine Mexikanische Note bekommt. Einfach herrlich mit ein paar deiner Lieblingsdips und frischen Kräutern garniert!

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Cremige Harissa Pasta

Die ersten Regentage rufen nach Comfort Food und was gibt es da besseres, als eine cremige würzige Pasta! Diese cremige Pasta mit Harissa Gewürz gibt eine schöne Abwechslung zu Tomatensoße und Co und heizt bei kühlem, nassen Wetter richtig ein! Die Zutaten hast du sicher alle Zuhause. Harissa bekommst du mittlerweile in vielen Supermärkten oder eben im Asia Markt oder türkischen Supermärkten. Alles da? Dann kann es los gehen! 

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Weißer Bohnen Dipp mit Zitrone

Cremiger geht es kaum. Dieser Dipp vereint die kernigen weißen Bohnen, Würze und die frische der Zitrone. Die perfekte Harmonie, um darin saftiges Pitabrot oder Gemüse zu dippen. Wie du ihn auch so herrlich cremig hinbekommst, zeigen wir dir im neuen Rezept!

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2 Zutaten Wraps

Zwei Zutaten braucht es nur um eine richtig leckere und gesunde Basis für einen Wrap selbst zu machen! Dieses Rezept zeigt wie es geht: Leinsamen schroten und mit Wasser mixen. Die Leinsamen sind super auch als Ei ersatz und bieten dadurch die nötige Bindung, sodass der Wrap nicht zerfällt. Einfach mit deinem Lieblingsgemüse und etwas Hummus oder Soße tippen und genießen!

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Salted Caramel Overnight Oats

Hast du dich jemals gefragt, wie man Haferflocken auch mal lecker zubereiten kann? Die Antwort geben wir dir mit unserem neusten Rezept: Die Overnight Oats mit gesalzenem Karamell muss du mal ausprobiert haben, denn sie sind viel zu gut! Wir toppen das ganze mit einer Schokoschicht, die man als Highlight durch knacken kann, um zum weichen Kern zu gelangen. Also los geht's! 

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DIY Gesichtsmaske

Mit dieser Gesichtsmaske tust du nicht nur deiner Haut etwas Gutes! Sie besteht nur aus wenigen, natürlichen Zutaten, die du sicher in der Küche hast. Neben Kakao und Zimt sorgt auch Kokosöl für ein gutes Gefühl. Da sie durch die leckeren Zutaten herrlich duftet, bekommt man fast lust zu naschen! Und das darfst du auch, denn so natürlich wie sie ist, kannst du sie sogar auch essen! 

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Zucchini Taschen

Pimp deine Zucchini! Mit diesem Rezept gibst du sicherlich einen ordentlichen Twist in die normale Gemüsezubereitung. Einfach mal feine Zucchini Streifen zu kleinen Taschen formen! Die Füllung kannst du dir je nach belieben auch selbst ganz kreativ ausdenken und auch so gerne mal Reste verwenden. Wir verwenden heute eine Alternative zu Hähnchenfleisch und veganen Käse in Kombi mit würzigen Frühlingszwiebeln! Alles in die Zucchini ummantelt, paniert und knusprig gebacken.

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Orangen Tofu mit Senf

Wir lieben ihn einfach- Tofu! Allerdings sind viele Tofu- Einsteigende noch nicht überzeugt und wissen gar nicht so recht, was sie damit anfangen sollen. Da helfen wir gerne aus. Mit diesem Rezept bekommst du nochmal einen ganz besonderen Geschmack an den Tofu und kannst ihn anschließend ganz vielseitig zu diversen Gerichten servieren, oder gleich so wegnaschen ;-) 

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Hummus Tomaten Pasta glutenfrei

Hummus+ Tomatensoße? Ja! Das ist eine hervorragende Kombi, denn der Hummus sorgt nicht nur für richtig viel Cremigkeit, sondern auch für eine extra Ladung Proteine! Die leckeren Naturreis Spaghetti von Seitz dürfen sich dann ganz bequem darin wälzen und fertig ist der cremige, glutenfreie Pastagenuss! 

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