Wir zeigen euch heute, wie ihr aus feinem Tofu und einer würzigen Marinade einen leckeren, veganen Bacon zaubern könnt. Am liebsten servieren wir ihn zu Avocado Brot, Rührtofu oder pur als Snack. Knusprig, würzig und herzhaft überzeugt er nicht nur mit Geschmack, sondern auch mit der Konsistenz. Die perfekte Ergänzung für einen gemütliches Frühstück oder einen Brunch mit Freunden am Wochenende.
Zutaten:
- 200g Tofu, in dünne Streifen geschnitten
Für die Marinade:
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 1 Esslöffel Ahornsirup
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 1 Teelöffel Paprikapulver geräuchert
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
Zubereitung: