Chicza Bio Kaugummi Limone

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Chicza: natürlich, lecker, selten und biologisch abbaubar wird traditionell aus... mehr
"Chicza Bio Kaugummi Limone"

Chicza: natürlich, lecker, selten und biologisch abbaubar wird traditionell aus Naturkautschuk hergestellt und ist ein zertifizierter, biologisch abbaubarer Kaugummi und enthält keine chemischen Inhaltsstoffe!

Einer der großen Vorteile an der Rezeptur von Chicza ist seine biologische Abbaubarkeit. Einmal weggeworfen, verwandeln sich alle seine natürlichen Inhaltsstoffe binnen weniger Wochen zu Staub. (Es verbessert sogar den Kompost).

Das Ernten von Chicle basiert seid je her auf nachhaltigen Praktiken. Hier im Regenwald der Yucatán Halbinsel, der Heimat der alten Maya Kultur hat eines der am stärksten diversifizierten Ökosysteme der Welt überlebt.
Chicza ist nicht nur ein qualitativ hochwertiges Kaugummi, sondern auch ein herausragendes Beispiel für Nachhaltigkeit, aktiven Regenwaldschutz und fairen Austausch zwischen Mensch und Natur.
Es gibt 56 Kooperativen deren gemeinsame Mitgliederzahl rund 2000 beträgt und ein Gebiet von 1.3 Millionen Hektar Regenwald bewirtschaften.Chicozapote-Latex wird aus 30 Meter hohen Bäumen extrahiert. Hierzu wird ein z-förmiger, oberflächlicher Schnitt in die Rinde gemacht, der im Zickzack herunter führt bis zu einem Behälter am Boden. Der tropfende Saft füllt so langsam den Behälter. Jeder Baum gibt pro Ernte 3 bis 5 Kilo, danach muss er für 6-7 Jahre ruhen, bevor er erneut geerntet werden kann. Die Bäume werden durch diese Methode nicht geschädigt.
Chicle erhält man durch kochen des Baumsaftes. Diese wird von Hand gezogen und zu harten Würfeln geformt.

Zutaten

gepuderter Rohrzuckersirup*,Kaumasse*, Glucose*,
Agavensirup*, Limonen Aroma*
* = Zutaten aus ökologischen Landbau

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